Măng miếng được lấy từ măng của cây lồ ô, sau khi khai thác từ rừng về lột vỏ rửa sạch rồi đem luộc sau đó bổ khía nguyên củ thành miếng rồi đem phơi khô trực tiếp với ánh nắng mặt. Cam kết không phẩm màu, không chất bảo quản, chung tôi mong muốn đem sản phẩm măng rừng khô tới các quý anh chị em nấu thành những món ăn ngon và bổ dưỡng.
Sản phẩm măng rừng khô số lượng có hạn, măng chỉ mọc theo mùa từ 7-10, vào mùa chính anh chị em khai thác về ăn hoặc bán không hết măng tươi, đem chế biến măng khô để bảo quản lâu hơn và nhằm phục vụ thị trường những ngày tết cuối năm, thường thì sau tết sẽ hết hàng.
chế biến măng khô rất đơn giản, ta chỉ cần ngâm với nước ấm khoảng 30 phút, luộc lại 10 phút nữa thì tốt hơn, sau đó đem rửa sạch lại bằng nước lã rồi đem chế biếm với các món ăn mà các bạn yêu thích.
Xem thêm Tổng hợp các món ăn ngon từ măng khô
Thông tin sản phẩm
-
Tên sản phẩm: măng rùng khô (măng miếng)
-
Thương hiệu: Tây Nguyên
-
Mã sản phẩm: 0201
-
Khối lượng: 1kg
-
Thành phần: Măng khô
-
Hạn sử dụng: 12 tháng
-
Bảo quản: để trong túi kín, tránh nơi ẩm ướt, ánh sáng mặt trời
-
Sử dụng: Ngâm nước ấm khoảng 20 phút sau đó chế biến
